4 dl nestettä (puolet manteli-tai kauramaitoa ja puolet vettä)
1/2 rkl psyllium (ei pakollinen)
1tl laatusuolaa
3dl porkkanaa raastettuna
2rkl kurpitsansiemeniä
2rkl auringonkukansiemeniä
5dl jauhoja ja leseitä (esim. 2dl mantelijauhoja, 1dl kaurajauhoja, 1/2 dl riisijauhoja, 1/2 dl maissijauhoja, 1dl leseitä) Jauhojen määrä vaihtelee riippuen mitä jauhoja käyttää, joten tarvittaessa jauhomäärää voi lisätä tai vähentää. Taikinan tulee olla löysähköä.
-Mittaa neste kulhoon. Lisää siihen suola ja psyllium. Anna psylliumin turvota 10 minuuttia ennen jauhojen lisäämistä. Psyllium tekee leivistä murenemattoman ja mehevän.
-Lisää porkkanaraaste ja siemenet.
-Sekoita jauhot erillisessä kulhossa ja lisää seokseen. Sekoita lusikalla tai harvalla vispilällä.
-Nosta lusikalla haluamasi kokoisa kasoja pellille ja levitä hieman lusikalla.
-Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 30-40 minuuttia.
Helppoa ja nopeaa!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti