inWell -uudenlainen personal trainer-palvelu verkossa

Jännitys tiivistyy!  Hymiö smile
Pian avautuu uudenlainen personal trainer-palvelu verkossa www.inwell.fi 
Tiedossa hyvinvointia ja reipasta mieltä! 
Toimii kaikilla älylaitteilla, joten inWell- palvelu kulkee aina mukanasi! 
Maltatko vielä hetken? Hymiö wink

Guacamolella täytetyt kananmunat

Guacamole on avokadosta tehty paksu kastike. 

Se sopii esimerkiksi tortillojen tai tacojen täytteeksi, vihannesten dippikastikkeekksi tai vaikka grilliruoan lisukkeeksi. 

Tällä kertaa käytin guacamolea valkuaiskuppien täyttämiseen.

Nopeasti ja helposti valmistuva pieni, täyttävä välipala.

GUAGAMOLELLA TÄYTETYT KANANMUNAT

4kpl kovaksi keitettyjä kananmunia

2 avokadoa

1 valkosipulin kynsi

1rkl sitruunan mehua

ripaus cayennepippuria

ripaus suolaa

paprikaa pieniksi kuutioiksi pilkottuna

- Keitä kananmunat ja jäähdytä ne.

- Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi avokadotahna kuppiin.

- Lisää joukkoon sitruunanmehu ja soseuta sauvasekoittimella.

- Lisää loput ainekset ja sekoita lusikalla.

- Halkaiset kananmunat, poista keltuainen ja täytä valkuaiskuppi avokadotahnalla.

- Ripottele päälle esimerkiksi persiljaa tai nokkosta.

Hummus - samettinen tahna

Hummus on ihana, samettisen pehmeä tahna, joka on valmistettu kikherneistä.

Kikherne sisältää paljon eri vitamiineja ja proteiinia sekä runsaasti kuitua, kaliumia ja magnesiumia.

Nauti hummusta vihannestikkujen kanssa dippikastikkeen korvikkeena tai levitä sitä salaatinlehdelle. Hummus toimii mainiosti myös tuoreen leivän päälle siveltynä. Hummusta voit nauttia myös grillatun kanan tai kalan lisukkeena. 

HUMMUS

200g kikherneitä

1 valkosipulin kynsi

3 rkl tahinia

1/2 - 1 sitruunanmehu

3 rkl oliiviöljyä

yrttisuolaa

ripaus cayennepippuria

ripaus timjamia

-Huuhtele kikherneet kylmällä vedellä ja keitä ne.

-Laita kikherneet, sitruunanmehu, ja oliiviöljy astiaan ja hienonna sauvasekoittimella.

-Lisää muut ainekset ja hienonna huolellisesti.

-Lisää tarvittaessa keitettyä vettä.

-Maista ja lisää mausteita tarvittaessa.

Hummus säilyy jääkaapissa noin kolme päivää! 

Hummusta voi myös pakastaa, mutta koostumus voi hieman kärsiä ja siitä voi tulla vetistä sulatuksen jälkeen.